揚げ物を揚げる時にバッチ式か連続式かと言う話。 油の処理とかがあるので揚げ物の回数はなるべく減らしたいのが本音。 でも、揚げ物は自分で作りたいので、一度に上げる量は増える一方。。。 そんな中、バッチ式で揚げてたんだけど、すごく時間かかって大変…
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