【料理】「cottaの大人気お菓子・パンBEST100」を見ました。

「cottaの大人気お菓子・パンBEST100」

ってお菓子のレシピ本が発売されました。

それ見てたら作りたいお菓子が色々出てきました。

実際に作るのは難しそうなので見てるだけかもしれないけど。 

見栄えまでレシピ本通りに作るのはかなり難しいと思う。 

作りたいと思ったお菓子たち。。。

★とろーり絹どけプリン（４ページ）

★♡混ぜて冷やして超簡単♡ストロベリーレアチーズケーキ♡（24ページ）

★抹茶とヘーゼルナッツのガナッシュケーキ（48ページ）

彩りがとてもきれいなので見てるだけでも楽しい気持ちになれます。

レシピ本は作る楽しみよりも、見る楽しみの方が多いのは私だけかな。

終わりの方にはcottaの商品コードも載ってるし、

この本をきっかけにcottaで色々と買う人も居るかもしれませんね。

おうちパンマスターについては何もコメントが無かったので残念。

もうちょっと踏み込んでくれればよかったのに。

 cottaのホームページ

www.cotta.jp

「cottaの大人気お菓子・パンBEST100」の紹介ページ

cottaの大人気お菓子・パンBEST100発売 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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今の時期は暑くないのでキッチンに長い時間いても平気なので

色々とはかどる時期だと思います。 

この前は春巻き20本揚げたし。

具が15本分しか無くて、残った皮はから揚げに使う予定だった

鶏肉をくるんで揚げちゃいました。

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おまけ。

この前揚げたスコッチエッグたち。

おいしそうに揚がりました。

黄身を真ん中にするのにゆで卵作る時

ごろごろしないといけません。

揚げてるところ。

皆さん、フライ（小麦粉、卵、パン粉を付ける揚げ物）は

買いますか？自分で揚げますか？

私は自分で揚げる派です✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡

フライは揚げ物の中でも手間がかかる料理だけど。

私はエビフライを除いてパン粉が付いた冷凍のフライ買わないし、

冷凍食品の揚げ物も買いません。

【その他】『妻が負担に感じる「名もなき家事」の正体 』を読んで

プレジデントオンラインに載ってた

『妻が負担に感じる「名もなき家事」の正体 』を読みました。

president.jp

私なりにまとめると。。。

・夫婦共働きなのに家事の負担は妻が多い。でも夫は理解が少ない。

・家事の範囲は広くて細々としたものが多い。

こういう記事が出るってことは家事で

嫌な思いをしてる女性が多いって事かな。

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ここから先は気になったところを書いていきます。

浴槽につかり、しばしの間、ぼーっとする。朝までぐっすり眠る。こうしたささやかな「自分だけの時間」も確保できない時期が子育て中には確かにある。

もちろんわが子のことであれば、これらを受け入れる母はいるだろうが、夫は別だ。「お茶入れて！」だの「あれはどこにある？」だの言い出して、妻の作業中の集中力を阻害する夫の何と多いことだろう。

「お茶入れて！」に対しては、

「お茶ぐらい自分で入れてください。

　私はあなたの家政婦ではありません。」

って言ってやりたい人も居るのかな。

そんなこと言ったら喧嘩になるかも。

せっかく集中してたのに邪魔されてイライラしてるだろうし。

そもそも自分の事は自分でできる人と一緒になりたい。

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ゴミ出し一つとっても、

家の中のごみ回収、分別、集積所への運搬って言う

いくつかの工程に分割できるんだけど、

最後の集積所への運搬って言う一部だけをやって満足している人が居る模様。

妻から見れば一部の切り取った工程を

アウトソーシングしたに過ぎないんだけど、

さも全てやり切ったような顔をしてくるみたい。

家事のマニュアルでも書いてあげないと理解できないのかしら。

そこまでやるなら自分で作った方が早いのかしら。

トイレットペーパーやシャンプーが無くなって文句を言う

夫もいるみたいだけど、

あなたは家の備品の在庫管理もできないんですか？

って感じ。

何個いかになったら買うとかルールを決めておけば良いのに。

底値チェック表を記録しておいてる私は少数派かしら。

最安値更新で喜ぶのはこの時ぐらい。

「名もなき家事マニュアル」を誰か作ってくれないかしら。

一から教えるのは大変だから本買ってこれ読んでって感じで。

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それは、「しっぱなし」だ。すなわち、「出しっぱなし」「散らかしっぱなし」「脱ぎっぱなし」。とりわけ夫の「○○しっぱなし」がなくなるだけでも、妻はかなり機嫌が良くなるはずだが、改善を期待することはできない。

会社から帰ってきて、服を玄関からパラパラと脱ぎ捨てる人、

靴下を洗い物かごに入れずに床に放置する人を思い出した。

「出したら戻す、元の位置」で生活してる私からしたら到底無理。

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Q：あなたがいま「欲しいものは何ですか？」
A：お金60％、健康18％、時間13％、美貌7％、夫（パートナー）からの愛2％

これは意外でした。

時間が多いと思ったんだけど。

夫（パートナー）からの愛2％は少なすぎ。

この結果だけを見ると愛よりお金って結果になっちゃうみたい(>_<)

やっぱりお金なのね。

お金がないなら、増やしたり働いたりすれば良いのに。

でも、満足できるだけのお金はそう簡単に手に入らない。

私だって毎日、毎日、眠い目をこすり辛い思いをして

会社に行ってやりたくもない仕事をして、

やっとお金が手に入るぐらいだし。

みんな仮面をかぶって辛い思いしてると思うの。

仮面を脱ぐときなさそうな。。。

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仕事を「言い訳」にしているあなたの定年後を救う話でもあるのだから。

奥さんを労わらなかった結果、熟年離婚され、

生活力のない男性が放り出されるって事ね。

【投資】決算を紐解くと♪オリジナル設計（4642）♪

東証二部上場のオリジナル設計（4642）って言う

水道施設の設計会社の決算を紐解いてみたいと思います。

11月５日に第３四半期の決算が発表されました。

さらに、株式公開買い付けが発表されました。

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【１】第３四半期は赤字（営業損失、経常損失）

残念な結果でした（Q_Q)↓

私は前年同期比で増収増益を予想してたけど、まさかの減収減益。

下は決算短信から抽出した数値です。

第３四半期累計で見れば去年よりは増収増益です。

 第３四半期だけの会計情報は第２四半期累計と第３四半期累計の

差額を計算しないと見れないから手間。

参照元

https://www.oec-solution.co.jp/5ir/pdf/2018/20181105_tanshin.pdf

https://www.oec-solution.co.jp/5ir/pdf/2018/20180808_tanshin.pdf

今回はサラッとした感じの分析なのでXBRLデータは使ってません。 

【２】株式公開買い付けの実施

決算発表前の株価は940円ぐらい。

それが1,000円で株式公開買い付けしますと発表した所、

990円ぐらいになりました。

時価総額約76億円（11月９日）の会社が

最大10億円も自社株買いするんで驚きでした。

借入金０円に加えて、

現預金を約53億円（第３四半期決算短信より）も持ってれば

最大10億円の自社株買いも財務的には問題ないと思われます。

自社株買いすれば市場に出回っている株は少なくなって

株持ってる人には好都合だけど。。。

自社株買いに応じた人は株を手放すことになるから、

応じる人はいるのかしら。

私は全く想定してなかったし、驚きでした。

減収減益決算なのに決算発表当日のPTSが値上がりしてたので

株主優待の導入でもしたのかと思いました。

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それ以外に最近、投資関連で気になったことを色々と。

【１】

私の投資スタイルにちょっとだけ似てるかも？

って方が居たので載せます。

「小型の成長株に中長期で集中投資」をされているようです。

更にタイセイ（3359）も保有されていると思われます。

www.sumire100m.com

【２】

2018年1-10月「和洋菓子店」の倒産状況は

前年同期比1.2倍増、老舗菓子店の倒産が目立つ

ってニュース記事が。。。

www.tsr-net.co.jp

タイセイ（3359）って和洋菓子店にお菓子の包装資材とかを

販売してるから、マイナスだと思います。

コンビニスイーツの影響大きいみたい。

このニュース記事で思い出したのは

2018.04.10

投資に関する説明会開催状況について

https://www.taisei-wellnet.co.jp/pdf/180410_ir.pdf

です。

13/35ページに

「コンビニスイーツブームの到来⇒連続増収が途絶えそうになる

　小さなお菓子屋さんが閉店する」

って記載があります。

タイセイは法人向けの販売はそれほど伸びてなくて、

個人向け販売（cotta）が伸びてるって認識です。

【３】

マネックス証券から配信されたメール。

簡単に保有する日本株のリスクヘッジをする方法とは？

配信日：2018年11月6日

簡単に保有する日本株のリスクヘッジをする方法とは？ | 最新情報 | マネックス証券

株価が高いときに

日経平均ダブルインバース・インデックス連動型上場投信（1357）

を買っておきましょうって話です。

私も一時期やってました。

日経平均ダブルインバース持ってると、

ついつい、下のサイトを見ちゃうんで寝るのが遅くなりますZZzz....

日経平均先物 CME SGX 大証 夜間 リアルタイムチャート

これは過去の記事。

03.hateblo.jp

含み益が出てる持ち株をそのままの状態にして

空売りを仕掛けるのかなって思ったけど

それって簡単な事じゃないよね。

その点、日経平均ダブルインバースだと買うだけで済むので簡単かな。

ただ、このETFは何も起きなくても値下がりする仕組みなので

長期間の保有は厳しいかな。

【４】

JASDAQ平均は下落トレンドに入ってる感じがするので

これから先、小型株投資は難しいのかな。

マザーズの信用評価損益率がマイナス30%なんてニュースも見たし、

最近は厳しいことばかり。

それに最近は好決算でも値上がりが弱いって感じるとき多いし。

で逆に売られるときはすごい売られるし。

買いたい銘柄が無いときはあえて買わないのも投資判断の一つかな。

あれこれ手を広げて含み損まみれになるのは嫌。

そろそろ2019年をどう乗り切るかを考えていかないと。

2019年は2018年以上に難しい市場環境になるような気が。。。

まずは退場しないようにと。。。

【５】

株主のお財布が強制的にダイエットさせられてる会社（ライザップ）の

決算発表を見て。。。

株って怖いと思いました。 

沢山の人が痛い目に遭っているような。。。

それ以外の会社も今回の決算では厳しい所が多いような。

節約してどれだけ財布の紐をきつくしめても、

投資でこれじゃ大変。

このままだと投資辞めちゃう人も出てくるんじゃないかな。

こういう時に信用買残が多いと。。。

【その他】なんで結婚しなきゃいけないの

私、30代会社員。独り身。

エステ、カフェ巡り、賭け事しません。

って人だけど最近、あちこちから

「なんで、結婚しないの？」っていう圧力がかかってます。

私が嫌いな親戚あたりからも。。。

そういう時は。。。

「私は結婚ってよく分からないけど、結婚されて良かったんですか？」

って返してます。

たいていの場合、それ以上は話を振ってきません。

結婚して良かったのであれば、色々教えてくれるだろうけど、

見てるとあまり良いことは無いみたい。

あくまでも私の周りの話です。

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私は結婚して良かったって話をあんまり聞きません。

悲しいけどパートナーの愚痴や駆け引きばかりが耳に入ってきます。

何のために結婚したのか疑問を感じることも。。。

夫は家の事をしたくないのでわざと寄り道して遅く家に帰る。。。

結婚前は協力しようねって約束したのに。

独身時代に集めていたコレクションは捨てられたり。。。

相手がどれだけ大切にしてるか考えられないようですね。

こんな人を選んじゃったら、さー大変。

結婚した途端に夫の態度が豹変。

こんなはずじゃなかった。。。

キャッシュカードとボーナスは取り上げられ、お小遣い制が導入。

査定が低いと鬼嫁に上司の何倍以上にも詰められる。

独身時代にリボ払いを滞納してるような子が

家計を管理できるのかしら。

ほとんど一緒に生活しないうちに、単身赴任とか。

独身と何が違うんだろうって人も。

服は脱ぎっぱなし、食器はかたずけない。

自分で料理できないのに文句だけは一人前かそれ以上。。。

ビールが特別な日の飲み物なってしまった。

などなど。。。 

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何十年も違う価値観で生活してきた女性と男性が

一緒に暮らすのは大変みたい。

３組に１組は離婚してるって聞いたことあるし。

２人だけならまだしも親戚関係もあるのでさらに大変そう。

私は親戚関係が大嫌いだし。

好きで結婚したはずなのに数十年たつとすれ違いが多いカップルも。

一緒に居て楽しいのかしら。。。

最初はちょっとしたボタンの掛け違いだったのが、

そのうち修復できないほどの大きな亀裂に。。。

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価値観なんて人それぞれなんだし、

結婚なんて気にしないで生きていこうと思う。

人の意見に左右された結果、

なんで結婚しなきゃいけないのって感じ。

したい人はすれば良いしそうじゃない人も居るの。

強制しないで。

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私の場合、価値観は周りと相当ずれてるかもしれないけど、

気にしてません。 

お金関係。。。

周りにはNISAはギャンブル、

１ドルは360円で固定って歴史の教科書で習った、

日経平均って株を買えるの？

って言うかなりの経済音痴を演じてるけど。。。

実際にはNISAは全て使い切り、

ドル円レートは１日１回はチェックしてるかな。

株式は小型株集中投資で５倍株とお付き合いできた私。

食事関係。。。

中華料理が多くて、魚料理が少ないのは事実。

ネット上でも同じこと書いているよ。

さすがに嫌いなものを好きだって演じるのは辛い。

ただ、相当な薄味。

人前に出す時はわざと味を濃くしてます。

普段料理に塩ほとんど使わないし。

その代わりいろんな香辛料で調節しています。

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あと、結婚って何かとお金がかかる仕組みにされているような。

結婚相談所、婚活パーティ、ブライダルエステ。。。

表面的には華やかな感じがするんだけど、実際はどうなんだろう。

使ったこと無いから分からないけど。

やっぱり結婚はお金なのかな。

たいていの人が年収とか職業を気にするし。

【投資】含み益や含み損は幻

私、含み益や含み損は幻だと思うの。

含み益や含み損は

あくまでも、自分が買った値段と直近で取引が成立した値段の差。

実際に取引するとなると別かな。

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この前、短期取引したエイジス株を例に

含み益だったのに元本割れするケースを説明します。

10月９日15時の情報です。

エイジスの発行済株式数は約1,077万株。

そのうち、7,600株が「もういらないよ。誰か引き取って。」

って感じで売りに出されました。

売りに出されている値段。。。

高い順に。。。

3,960円以上3,900株

3,950円　　　100株

3,940円　　　400株

3,900円　　　100株

3,870円　　　100株

3,840円　　　200株

3,825円　　　200株

3,820円　　2,000株

3,805円　　　300株

3,800円　　　300株

一方、6,800株が「エイジスの株を欲しい！」って感じで

買いに出されていました。

買いに出されている値段。。。

高い順に。。。

3,765円　　　100株

3,760円　　　100株

3,750円　　　400株

3,745円　　　100株

3,735円　　　100株

3,700円　　　200株

3,670円　　　200株

3,655円　　2,000株

3,650円　　　300株

3,605円以下3,300株

売りの値段と買いの値段には35円の差があります。

売りたい人は少しでも高く売りたいし、

買いたい人は少しでも安く買いたいところ。

当然だよね。。。

とは言え、注文を出してるだけだと、買ってくれる人も

いないし、売ってくれる人も居ないって事があるの。

じゃあ、どうするの？

安くても売る、高くても買うの。

どうしても売りたい人や買いたい人は注文されてる値段で

取引しちゃうし。

「これ以上は値上がりしないでしょ！」、

「いやいやまだまだ値上がりするでしょ！」って

全く反対の考えの人が対立してる感じかな。

私は3,750円で1,000株買ってるとします。

この前に実際に買った値段や数量ではありません。

直近の取引が3,770円だとすると、この時点での私の含み益は20,000円。

じゃあ、私がここですぐに売るとなると、

買いたいって人が出してる

3,765円100株、3,760円100株、3,750円400株、
3,745円100株、3,735円100株、3,700円200株

で買ってもらう事に。

あれ？20,000円の含み益があったのに元本割れ。

そんな～(T_T)

って事に。

さらに株式を売るのには手数料もかかるし。。。

SBI証券のスタンダードプランだと約1,000円

これは極端な例かもしれないけど、こんな事もあるみたい。

あ～怖い、怖い。 

図にするとこんな感じかな。

ちなみに、すぐに売らないで3,770円で1,000株注文出しておいて、

全部売り切れれば20,000円の含み益は20,000円の確定された利益になります。

１日で売り切れるかどうかは疑問な所だけどね。

仮に含み益があったとしても売ろうとした瞬間に

暴落が起きちゃうかもしれないし、その逆もあるはず。

１日の出来高が2,000～3,000株ぐらいの状態で

営業時間前に1,000株も約定すると思える値段で注文出しちゃうと

値段が安い方に寄せられちゃうだろうから、

取引時間中に売るのが良いのかな。

２月にノムラシステムの株式を売却した時は、

寄付き前に注文出して安い価格で売られるのは嫌だったんで、

取引時間中に注文出して売ってます。

ノムラシステムは約４カ月で東証２部⇒東証１部に昇格してるんだけど、

肝心な株価の方がちょっと残念な感じです。

今のところはね。。

知ってる中では一番早い東証２部⇒東証１部の昇格です。

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さてさて、今年も残り２カ月を切りました。

今年の投資の調子はどんなところでしょうか。

2017年以上に儲かった人はいるのかしら。

ちなみに私は2017年より下です。

ブログに載っけた銘柄で一つも２倍株達成できてなーい(>_<)

昨年末と比べると。。。

タイセイは含み益が約20％のプラス。

ラクトジャパンは含み益が約40％のプラス。

オリジナル設計は持ってないので対象外。元本割れはしてません。

ノムラシステムと土木管理はお別れして正解だったみたい。

今のところはね。

2018年は２月と10月に調整？暴落？があって

痛い目に遭った人も居るような？居ないような。。。

２月はかなり投資してて暴落の最中に利益確定しちゃったけど、

10月は事前に売却できたので成長できたと思うの。

それにしても投資の世界は罠が多いような。

専門家が儲け話を話すようなことは無いだろうし、

解説は後講釈だろうし。。。

気を付けなきゃ。